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Bienvenue aux nouveaux !

Vous cherchez un chef italien proposant des cours de cuisine italienne à Montpellier. Laissez-moi vous en dire davantage sur moi et Mambo Italiano.

Je suis heureuse de partager avec vous mon enthousiasme pour la cuisine italienne. Je m’appelle Erika, je suis romaine et en 2021, j’ai décidé de faire de ma passion mon métier.

Mon atelier est situé dans Jacou, au nord-est de Montpellier. J’ai aménagé ma propre cuisine, un espace non professionnel mais spacieux, très bien équipé et fonctionnel. 

Mes cours de cuisine accueillent un large public, des enfants aux adultes, des entreprises aux amateurs de cuisine et de traditions. Ma cuisine vous fait redécouvrir les grands classiques italiens tout en vous faisant découvrir les spécialités régionales les plus méconnues. Mon carnet regorge de recettes transmises par ma mère, mes grands-mères, mes tantes, ainsi que par mes amis ou notées lors de mes voyages à travers la péninsule italienne.

Je conçois mes ateliers comme des moments conviviaux et instructifs. Je partage mon expérience et ma connaissance avec patience, chaleur et bonne humeur. C’est pourquoi je limite le nombre de participants à 4 pour les ateliers adultes et à 6 pour les ateliers enfants. Tous les participants s’impliquent activement et collaborent entre eux. Je fournis toujours les recettes, les ingrédients, les tabliers et les torchons.

Je propose également des ateliers à domicile. Que ce soit pour un dîner spécial, une réunion familiale ou un anniversaire. J’anime des anniversaires pour enfants, des EVJF, EVG et des événements professionnels tels que les séminaires ou les Team building. Si vous avez des besoins spécifiques, je peux concevoir des cours sur mesure. N’hésitez pas à me contacter pour en discuter !

A PRESTO ! Erika

PS: Pour suivre les actualités de mes cours et les événements spéciaux, rendez-vous sur mes pages Instagram et Facebook. Abonnez-vous à ma newsletter pour être informé en avant-première. Rejoignez-moi pour une expérience culinaire unique et apaisante qui vous transportera au cœur de l’Italie à chaque bouchée.

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