Les Ateliers de Fabrication de Pâtes Fraîches aux Marchés de Noël

En cette période festive, j’ai animé des ateliers culinaires exceptionnels aux marchés de Noël. Il s’agissait d’ateliers dédiés à la fabrication de pâtes fraîches. La cuisine italienne, réputée pour sa simplicité, son authenticité et ses saveurs délicieuses, trouve tout son éclat pendant les fêtes.

Les événements se sont déroulés à Saint Martin de Londres et au Domaine Massillan à Le Cres, créant une ambiance festive.

Un moment marquant

Au cours d’un de ces événements, un moment marquant a été la découverte du « riga gnocchi ». Il s’agit d’un outil magique qui facilite la réalisation des gnocchetti. Sa simplicité d’utilisation et son efficacité ont ajouté une touche de magie à la fabrication des pâtes fraîches. Tous les participants étaient conquis! 

Pour recréer cette expérience, le « riga gnocchi » est incontournable. Disponible en ligne, cet outil polyvalent mérite l’attention des amateurs de cuisine italienne. Personnellement, je suis tellement impressionné que je le recommande vivement.

[Liens vers le « riga gnocchi » en ligne : lien amazon]

Souvenirs

En conclusion, les ateliers de fabrication de pâtes fraîches lors des marchés de Noël ont été une expérience inoubliable. Je suis reconnaissante d’avoir eu l’opportunité d’animer ces ateliers. Pouvoir partager avec vous des nouveaux souvenirs chaleureux rendent mon  aventure culinaire toujours plus unique.

Si, par hasard, vous avez manqué les ateliers, consultez le planning des prochains rendez-vous culinaires ou abonnez-vous à la newsletter pour connaître les dates des ateliers de 2024.

A presto!