Pak choï au wok, sauce chinoise : la recette facile et rapide
Le pak choï au wok sauce chinoise est une recette rapide, saine et pleine de saveurs que je prépare très souvent à la maison. En moins de 15 minutes, j’obtiens un plat parfumé, légèrement croquant et ultra gourmand. Parfait pour un repas du quotidien, avec peu d’ingrédients et un maximum de goût.
Recette pâtes italiennes crémeuses : farfalle aux 3 P (panna, prosciutto e piselli)
Je partage une recette italienne familiale et réconfortante : les farfalle aux 3 P, un grand classique à base de crème, jambon et petits pois. Un plat simple, rapide et apprécié de toute la famille, inspiré de la cuisine italienne du quotidien
Filet Wellington à l’italienne
Je me suis amusée à préparer une recette qui pourrait être une belle alternative aux plats traditionnels de Pâques. Si vous cherchez une idée originale, savoureuse et qui change un peu de l’agneau, pourquoi ne pas essayer le Filet Wellington à l’italienne ?
Le principe est simple : un filet mignon de porc enrobé de speck, d’une fine frittata et enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante. Un plat généreux, gourmand et surtout très facile à préparer !
En plus, ce Filet Wellington à l’italienne peut être accompagné d’une belle salade printanière ou de légumes rôtis pour un repas équilibré et festif.